本发明公开了一种滚动式高压扭转装置,包括第一模具、第二模具和平模模具,第一模具、第二模具和平模模具均包括轴向滑动配合的上模和下模,上模上套设有上导套,下模上套设有下导套,下模用于放置板材;第一模具上模的底面固设有第一滚珠和第二滚珠,第一滚珠沿第二圆周和第四圆周分布,第二圆周和第四圆周的圆心及第二滚珠均位于第一模具上模的底面中心;第二模具上模的底面沿第一圆周、第三圆周和第五圆周固设有若干个第一滚珠;平模上模的底面上设置有凸台。一种滚动式高压扭转装置方法,从用第一模具、第二模具和平模模具依次对板材进行强变形。本发明能够避免材料在进行强变形时的打滑现象,提高了金属材料强变形的形变均匀性。