本发明提供了一种低温耐受性离子导电水凝胶及其制备方法和应用，涉及复合材料技术领域。本发明包括以下步骤：将矿物、水和有机酸混合，得到有机酸包覆矿物溶液；将天然高分子化合物溶解后进行保温处理，得到预凝胶溶液；向所述预凝胶溶液中依次加入所述有机酸包覆矿物溶液、丙烯酰胺、过硫酸铵、N、N‑亚甲基双丙烯酰胺和四甲基乙二胺，然后进行保温处理，得到水凝胶前驱体溶液；将所述水凝胶前驱体溶液脱气后静置，得到水凝胶；将所述水凝胶在氯化钙溶液中进行浸泡处理，得到低温耐受性离子导电水凝胶。本发明不需要额外加入导电材料，制备的水凝胶具有低温抗冻性能，在‑80℃仍不冻结；并在低温下具有高机械性能和导电性能。
