本发明公开了一种Fe‑Mn‑Al‑C‑Nb‑V奥氏体轻质钢及其制备方法,属于Fe‑Mn‑Al‑C奥氏体轻质钢技术领域。所述Fe‑Mn‑Al‑C‑Nb‑V奥氏体轻质钢的化学成分按质量百分比计,包括:C0.95~1.15%、Mn27.00~29.00%、Al7.00~8.50%、Mo0.55~0.65%、Nb0.15~1.50%、V0.15~1.20%,其余为Fe和不可避免的杂质。本发明通过控制Fe‑Mn‑Al‑C‑Nb‑V奥氏体轻质钢中的合金元素含量及热处理工艺,得到了力学性能优异,组织稳定性高的Fe‑Mn‑Al‑C‑Nb‑V奥氏体轻质钢。