本发明公开了一种提高超级奥氏体不锈钢热加工性能的方法。通过先对超级奥氏体不锈钢进行固溶处理,然后进行预变形处理,最后进行热加工。本发明通过固溶处理,消除超级奥氏体不锈钢中的成分偏析和有害析出相,为后续高温变形准备纯净奥氏体基体组织。通过预变形引入一定量的位错缺陷和机械能,预变形后再进行热加工,存储的机械能为再结晶提供额外能量,位错条带为再结晶晶粒提供形核位置和取向优势,促进超级奥氏体不锈钢在热加工过程中的再结晶恢复。本发明公开的方法可以降低超级奥氏体不锈钢的热加工温度,使超级奥氏体不锈钢的热加工工艺具有更宽温度窗口。