本实用新型提供了一种基于花生型结构的偏双芯光纤传感器，包括：入射光纤、第一多模光纤、第一偏双芯光纤、第二偏双芯光纤、第二多模光纤和出射光纤；所述入射光纤的任一端与所述第一多模光纤的一端连接；所述第一多模光纤的另一端与所述第一偏双芯光纤的一端连接；所述第一偏双芯光纤的另一端与所述第二偏双芯光纤的一端连接，且所述第一偏双芯光纤与所述第二偏双芯光纤之间通过花生型结构连接；所述第二偏双芯光纤的另一端与所述第二多模光纤的一端连接；所述第二多模光纤的另一端与所述出射光纤连接。本实用新型利用花生结构使光从纤芯耦合到包层，增加包层模式光强，减小基模强度，优化干涉效果。
