本发明属于燃气灶领域,涉及一种负荷可调的红外线燃气炉,包括炉体、燃烧辐射片、隔板、混气室、点火针、导线、点火器、负荷调节机构和炉体;所述炉体内由隔板分成多个独立的腔室;所述燃烧辐射片均置于所述腔室顶部表面,所述点火针在燃烧辐射片表面,与点火器通过导线连接;每个腔室的燃烧辐射片下面均设有供气支管,所述供气支管上钻有喷孔;空气与燃气在混气室混合,经供气总管流入三条支管向燃烧辐射片供气,供气支管上的负荷调节机构控制每组单元通断气来调节负荷。本发明提出一种负荷可调的红外线燃气炉,使红外线燃气灶能够有效的大范围的调节红外线燃气灶负荷,提高适用性和易用性。